虾皮鸡蛋饼

中午回家一个人.女儿去了她曾经的幼儿园.老公中午不回来吃饭.自己坐在电视前想了一会.吃点什么呢?跑下楼采了几个菜叶.找了根火腿.做个鸡蛋饼.

【食材与调料】
【主料】鸡蛋100g
【辅料】油适量,虾皮适量,菜叶适量

【制作步骤】
虾皮鸡蛋饼 1.准备鸡蛋和菜叶
虾皮鸡蛋饼 2.把菜叶切成小段.
虾皮鸡蛋饼 3.火腿切成薄薄的片.
虾皮鸡蛋饼 4.虾皮备用
虾皮鸡蛋饼 5.蛋液两个.
虾皮鸡蛋饼 6.加入面粉搅拌成糊状
虾皮鸡蛋饼 7.加入菜叶和虾皮.
虾皮鸡蛋饼 8.油加热,倒入蛋液.
虾皮鸡蛋饼 9.再加入切好地火腿.
虾皮鸡蛋饼 10.煎成黄色翻过来.
虾皮鸡蛋饼 11.出锅了.

【虾皮鸡蛋饼做法小贴士】
蛋液不要放盐.虾皮是盐的.

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张译元 张译元
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