香芹木耳炒干丝

常吃木耳可是有很大的好处的,可以滋肾养胃,含铁量特别高,又美味……

【食材与调料】

【主料】木耳100g,香芹200g,香干1块
【辅料】油盐适量,小红椒适量,青辣椒适量,生姜1片,蒜子2个,生抽适量,老抽适量,醋少量,鸡精适量

【制作步骤】
香芹木耳炒干丝 1.准备好木耳,芹菜,香干。
香芹木耳炒干丝 2.青辣椒切丝,姜,小红椒切末,蒜子拍扁切末,备用。
香芹木耳炒干丝 3.芹菜切段备用。
香芹木耳炒干丝 4.香干切丝备用。
香芹木耳炒干丝 5.锅里倒入适量的油烧热,加入辣椒,姜蒜炒出香味。
香芹木耳炒干丝 6.加入香干翻炒。
香芹木耳炒干丝 7.再加入木耳,芹菜,继续翻炒几下,然后加入少许醋,生抽,老抽继续翻炒。
香芹木耳炒干丝 8.菜炒熟后加入鸡精,盐调味,即可。
香芹木耳炒干丝 9.成品,很开胃也很好吃。

【香芹木耳炒干丝做法小贴士】

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