香芹叶鲫鱼汤

香芹叶据说是煮汤可以去头风,而且味道清香非常好喝

【食材与调料】
【主料】鲫鱼1条,香芹叶200g
【辅料】油适量,盐适量,鱼露两滴,姜适量

【制作步骤】
香芹叶鲫鱼汤 1.锅煎香姜片,下一大碗水煮出味
香芹叶鲫鱼汤 2.下鱼同煮出鱼味
香芹叶鲫鱼汤 3.汤开开盖
香芹叶鲫鱼汤 4.下香芹味继续烧开出味
香芹叶鲫鱼汤 5.汤再开加两粒鱼露
香芹叶鲫鱼汤 6.调味加点盐至合适味道
香芹叶鲫鱼汤 7.装碗即可

【香芹叶鲫鱼汤做法小贴士】
鱼提前煎好,煮汤才清甜

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刘东 刘东
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