夏日必备煮毛豆,夏日必备煮毛豆的做法 - 阳康菜谱网夏日必备煮毛豆做法大全

夏日必备下酒菜煮毛豆，来杯冰爽的啤酒简直爽翻啦~~~

【食材与调料】

【主料】毛豆500g

【辅料】盐4小勺，鸡精2小勺，酱油1汤匙，葱姜蒜适量，桂皮1块，花椒10粒，大料1颗

【制作步骤】

	1.毛豆洗净，所有材料备好
	2.锅中放凉水，葱姜蒜、花椒大料、桂皮、盐、鸡精、酱油统统放进去
	3.大火煮开转小火煮半小时，关火后在水里泡2-3个小时
	4.把所有配料捞出，沥干毛豆就可吃啦

【夏日必备煮毛豆做法小贴士】

小贴士这道菜很简单，只是盐用的比平时做菜多，因为毛豆不好入味儿，所以多放些盐缩短泡制时间

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水煮毛豆

夏天的时候，气温很高，我们人体很容易出汗，随着汗液的流出，我们的身体也开始减少了一部分的钾元素，因为汗液会带走一些钾元素。夏天的时候人们很犯困、疲乏、食欲不振，这些现象都与我们体内的钾元素的流失有一定的关系。那么夏天吃什可以弥补因出汗过多而导致的钾流失，从而缓解疲乏无力和食欲下降的现象呢， [1]就是一个不错的选择啊。毛豆是鲜食豆类蔬菜，毛豆各种维生素、矿物质等的含量很高。毛豆的营养价值是很高的，大人小孩都适合吃，毛豆独特的营养能满足儿童的生长发育要求，而且毛豆的口感好，吃着好玩，小孩子一般都很喜欢。毛豆