杏仁牛轧糖

加了大杏仁的牛轧糖,带点咸味,不喜欢甜的朋友,可以用大杏仁做牛轧糖,就是材料贵了点

【食材与调料】

【主料】棉花糖150g

【制作步骤】
杏仁牛轧糖 1.杏仁切碎
杏仁牛轧糖 2.黄油放锅中小火融化
杏仁牛轧糖 3.倒进棉花糖,翻拌,使之慢慢融化
杏仁牛轧糖 4.棉花糖差不多融化的时候,倒进奶粉,翻拌均匀
杏仁牛轧糖 5.倒进切好的大杏仁
杏仁牛轧糖 6.翻拌均匀
杏仁牛轧糖 7.放到油纸上,稍微晾凉,用手像揉面一样揉几下,使奶粉和杏仁分布均匀
杏仁牛轧糖 8.趁热擀成一厘米厚的片
杏仁牛轧糖 9.凉了以后切成1.5厘米宽的条
杏仁牛轧糖 10.再切成块
杏仁牛轧糖 11.包上糖纸,瞬间变的高大上

【杏仁牛轧糖做法小贴士】

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