| 家里虽然人口不多，每天做饭也都会弄上几道菜，偶儿太忙或累就会想偷下饭，那么做拌饭就是既偷懒又节约时间又美味的快手餐，孩子或家人除吃可口的米饭外，还能吃到美味的蔬菜，蔬菜可以根据自家人的口味随间搭配。 |
【食材与调料】
【主料】虾仁10个，山药半节，大米1.5杯 |
| 【辅料】油适量，盐适量，青蒜1根，香油1勺，清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.山药去掉洗干净、虾仁收拾干净，然后将山药切丁，青蒜白切段 |
 | 2.大米清洗过水后，放电饭锅中，加2杯左右水 |
 | 3.电饭煲接通电源，选择Q弹饭功能，按开始 |
 | 4.锅中加入少许油，放入青蒜、山药、虾仁一起翻炒，待炒至虾仁变色并闻到有香味时，加入少许盐翻炒均匀，关火 |
 | 5.待电饭煲中看不到明水时，将炒好的菜放入电饭煲中继续煮 |
 | 6.大约10~15分钟左右，电饭煲跳至保温状态，关掉电源焖5分钟左右，出锅前撒上香油拌均匀 |
【虾仁山药米饭做法小贴士】
| 小贴士饭拌好后趁热吃更香，凉了就会有腥味 |
