| 昨天老公上山带回了一些薄荷，嫩嫩的，绿绿的，很新鲜。于是便琢磨着用它来做菜，今天正好给儿子炸鸡柳，顺手便做了这道香酥薄荷，酥酥的、薄荷味十足！ |
【食材与调料】
| 【主料】薄荷30g，鸡蛋1个，面粉30g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡椒粉适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.薄荷洗净 |
 | 2.鸡蛋磕入碗中 |
 | 3.放面粉、盐、胡椒粉、鸡精 |
 | 4.加少许清水调成面糊 |
 | 5.放入薄荷裹匀面糊 |
 | 6.坐锅，放油 |
 | 7.放入裹好面糊的薄荷 |
 | 8.炸成金黄即可 |
 | 9.出锅 |
【香酥薄荷做法小贴士】
| 面糊别太稀了，挂不住糊。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【香酥薄荷做法小贴士】
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