| 家里的芦荟多，是俺美容用滴，可不知怎滴马齿苋也在里面茁壮成长，我乐呀！脸上美美的同时，肚里也美美啦！再有马齿苋可是长寿菜哟，我家的餐桌上每每这个季节就能常见它呢 |
【食材与调料】
| 【主料】马齿苋250g |
| 【辅料】面粉50g，葱10g，姜10gg，蒜10g |
【制作步骤】
 | 1.马齿苋洗净控干水份，摘成小节 |
 | 2.撒入面粉，让每节马齿苋上都沾上面粉 |
 | 3.蒸屉内水开后，将马齿苋放入蒸屉中火蒸制8分钟，取出晾凉仿佛是小鱼 |
 | 4.葱姜蒜剁成末，加入酱油、鸡精、花椒面、辣椒油、芝麻油调成稠汁倒入小鱼苋里拌匀 |
【小鱼苋做法小贴士】
| 1）马齿苋一定要控干水份，不然撒上面粉就成稀糊糊了 2）蒸制8分钟即可，时间短面粉没熟，时间长了，面粉变太软口感不好 |
