| 莲藕是这个季节经常吃的蔬菜，便经常买上几个来做菜。今天用莲藕做了这份香炸莲藕盒子，外酥里嫩，香酥可口，很不错的一道家常菜。 |
【食材与调料】
【主料】莲藕1节，猪肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，小葱适量，蚝油适量，酱油适量，鸡精适量，鸡蛋适量，面粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.精肉剁成泥 |
 | 2.葱切碎 |
 | 3.肉泥放油、盐、酱油、鸡精、蚝油、葱末搅成馅儿 |
 | 4.莲藕一个 |
 | 5.切片，每两片之间不要切断 |
 | 6.夹上肉馅 |
 | 7.鸡蛋放面粉清水调好面糊 |
 | 8.将藕盒子裹上面糊 |
 | 9.放入油锅 |
 | 10.炸熟捞出即可 |
 | 11.上桌喽 |
【香炸莲藕盒子做法小贴士】
| 小贴士面糊别太稀了，挂不住糊。 |
