| 老公笑我是“肉食动物”，我管它什么什么动物呢。反正我中午和晚上吃饭一定要有肉肉的，没肉，感觉吃不饱。而我老公就喜欢吃青菜，所以，我们一家三口，基本都是一个青菜一个肉。简单而营养。偶尔煲下汤，我们家宝子喜欢喝汤呢。嘻嘻。。。。。。一家三口，各有所爱。 |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉550g |
| 【辅料】油适量，盐适量，橄榄菜适量，鸡精适量，蚝油适量，橄榄菜适量，辣椒酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.这肉我是用水煮过的，去除了腥味和血水。 切成片片。待用。/ |
 | 2.起油锅。 把切好的肉倒进去。 大火。翻炒。 |
 | 3.洒点盐。/ |
 | 4.洒点鸡精，小火。翻炒。 |
 | 5.放点蚝油酱。 上上色。 |
 | 6.放点辣椒酱，小火，焖煮一分钟。 |
 | 7.快起锅的时候，放上一小勺橄榄菜。 小火。翻炒。 |
 | 8.美味又好吃。 挺下饭的。 |
【橄榄菜焖五花肉做法小贴士】
| 这肉，建议提前热水煮五分钟。去腥味和血水。 |
