| 喜欢吃油炸的鱼，一次上街买菜，见有河里的小河鱼卖，就买了几斤回家做炸鱼吃。炸好的鱼适合蒸，炒，凉拌都好吃。 |
【食材与调料】
【主料】河鱼1000g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，酱油适量，十三香适量 |
【制作步骤】
 | 1.河鱼清理干净放进盐，料酒，十三香，酱油拌匀腌制二至三小时。 |
 | 2.沥汁， |
 | 3.烧油， |
 | 4.放进腌制好的鱼尾， |
 | 5.翻动， |
 | 6.炸香脆， |
 | 7.尝一个好香脆的，边炸边吃都吃了一大半了。 |
【香炸鱼尾做法小贴士】
| 小贴士鱼先加调汁腌入味。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【香炸鱼尾做法小贴士】
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