洋参瘦肉汤

感谢好豆,前段时间在好豆兑换了这两个小炖盅。非常适合家庭一个人份量的汤水,再过几个月,我又得兑换一个回来。嘻嘻,因为肚里的小孩也快出来了。到时候,一个锅,放上四个小炖盅,各有不同的汤水喝。

【食材与调料】
【主料】瘦肉90g
【辅料】油适量,洋参15g

【制作步骤】
洋参瘦肉汤 1.买回来的瘦肉洗干净
洋参瘦肉汤 2.切成片片,再慢慢剁碎
洋参瘦肉汤 3.把剁好的肉放在炖盅里
洋参瘦肉汤 4.洋参少许
洋参瘦肉汤 5.放上温开水浸泡着
洋参瘦肉汤 6.将泡好的洋参连水一起倒进炖盅里
洋参瘦肉汤 7.把炖盅放进高压锅里

洋参瘦肉汤 8.盖子放上去,时间为二十分钟,炖好以后,隔两个钟,再炖十分钟

【洋参瘦肉汤做法小贴士】
这肉尽量剁碎一点,洋参要提前浸泡。

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