洋葱拌小波螺

前几天外甥女送来一些小波螺,我没舍得吃,就放在冷藏柜里了,今天用洋葱和小波螺一起拌了给老公做下酒菜了呵呵。

【食材与调料】
【主料】洋葱2个
【辅料】小波螺肉适量,盐适量,香油适量,醋适量,味精适量,胡萝卜适量,青椒适量

【制作步骤】
洋葱拌小波螺 1.洋葱去皮洗净
洋葱拌小波螺 2.把洋葱切片
洋葱拌小波螺 3.青椒切细条蒜切碎
洋葱拌小波螺 4.小波螺洗净
洋葱拌小波螺 5.小波螺用开水打焯捞出
洋葱拌小波螺 6.把备好的食材倒入盆里放香油醋味精
洋葱拌小波螺 7.放点胡萝卜丝搅拌均匀即可

【洋葱拌小波螺做法小贴士】
经过冷藏的小波螺拿出来做凉菜一定要用开水打焯,否则吃了会闹肚子的。

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