食材多样化营养更全面,给你不一样的口味哟。 |
【食材与调料】
【主料】油菜100g |
【辅料】花生油20ml,蚝油15ml,黄豆50g,木耳20g |
【制作步骤】
![]() | 1.准备食材:将黄豆提前泡发并煮熟,无盐虾皮洗净,木耳提前泡发并用水焯一下 |
![]() | 2.热锅放油,放入虾皮翻炒 |
![]() | 3.炒至虾皮酥脆 |
![]() | 4.盛出备用 |
![]() | 5.锅中放油,放入洋葱翻炒几下 |
![]() | 6.放入油菜和木耳翻炒几下 |
![]() | 7.放入黄豆 |
![]() | 8.翻炒几下 |
![]() | 9.放入蚝油 |
![]() | 10.放入虾皮 |
![]() | 11.炒匀即可 |
![]() | 12.营养美味哟 |
【油菜炒虾皮做法小贴士】
小贴士虾皮要小火慢慢炒,让水分蒸发变酥脆更好吃 |