| 很清淡的凉拌菜，加入了自制的麻辣椒油，微麻微辣，油菜的有嚼头与豆卷的绵软形成了鲜明对比，一种菜，两种感觉。 |
【食材与调料】
| 【主料】油菜300g，豆卷200g |
| 【辅料】盐适量，麻辣椒油一匙，味极鲜一小匙 |
【制作步骤】
 | 1.卤豆卷切成段。 |
 | 2.油菜焯水过凉沥水。 |
 | 3.将豆卷和油菜放在一起。 |
 | 4.加上一勺麻辣椒油。 |
 | 5.加上一小匙味极鲜、适量盐。 |
 | 6.拌匀即可。 |
【油菜豆卷-首发做法小贴士】
| 卤豆卷本身有一定的咸味，盐要酌量加。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【油菜豆卷-首发做法小贴士】
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