| 洋葱丝拌香肠，简单凉菜。一到春夏季里人就变得没有精神，悚得饭也不想做，那就别说做菜了。只想吃点简简单单的，不太油腻的凉菜。 |
【食材与调料】
【主料】洋葱半个，香肠200g |
| 【辅料】香油适量，盐适量，醋适量，辣椒适量，香葱适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.备洋葱，香肠，尖椒 |
 | 2.香肠切丁，洋葱切丝，辣椒切碎，切点香葱 |
 | 3.香肠丁装碗里 |
 | 4.放进微波炉里加热三分钟 |
 | 5.趁这个时间将洋葱，辣椒，葱装碗里，放少许盐，醋，香油 |
 | 6.淋上蚝油 |
 | 7.拌匀腌制入味 |
 | 8.再倒进加热好的香肠丁 |
 | 9.拌匀即可 |
【洋葱丝拌香肠做法小贴士】
| 小贴士先将洋葱腌制入味，会减少洋葱里的洋葱味。 |
