| 鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低，鸡肉含有丰富的维生素C，鸡油是不饱和脂肪，容易吸收；同时鸡肉可增强身体对外抵抗力，只要不吃鸡皮，正在减肥的朋友也可以食用哦 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡块300g，洋葱100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，味精适量，酱油适量，干辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.所需原料，鸡块，洋葱 |
 | 2.洋葱洗净切块 |
 | 3.锅中放水，水开后，放入鸡块焯水 |
 | 4.锅中放油，放入干辣椒，炒香 |
 | 5.放入焯好水的鸡块 |
 | 6.翻炒均匀，放入料酒 |
 | 7.放入适量的酱油 |
 | 8.翻炒均匀，放入适量的盐 |
 | 9.放入适量的糖 |
 | 10.加入适量的水，炖到鸡块成熟 |
 | 11.放入切成块的洋葱，再炖5分钟 |
 | 12.放入味精搅拌均匀即可 |
【洋葱烧鸡块做法小贴士】
| 不喜欢吃辣的可以不放辣椒 |
