香菜开胃消郁还可止痛解毒，而香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平，对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘、减肥等。两者和鸡块一起蒸可以避免营养成分的流失，是一道香浓爽辣的开胃菜。...

鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低，鸡肉含有丰富的维生素C，鸡油是不饱和脂肪，容易吸收；同时鸡肉可增强身体对外抵抗力，只要不吃鸡皮，正在减肥的朋友也可以食用哦...

黑木耳补气养血；润肺止咳；抗凝血；降压；抗癌；运血。在家里一直都备有一些黑木耳.有时候少买菜了.就可以拿出一点来炒肉.清香，爽口，肉嫩....

平时的火锅都是用高压锅做的，今天决定用炒锅炖着做，味道更棒哦...

前几天和闺蜜逛超市，买了不少调味料，因为我和老公都很喜欢吃咖喱，所以也买了不少咖喱酱，红咖喱，黄咖喱，最近看到一个MM竟然有吃绿咖喱，唉，超市没有卖的，不知道是什么味道呢，先做一个黄咖喱解馋下吧...

这道秘制鸡块是同事妈妈的拿手私房菜，我第一次吃就被深深折服了，然后在家也DIY了这道美味的鸡块，爱吃鸡肉的豆亲们可一定不要错过呀，保证你还没吃就已经被香味熏醉了O(∩_∩)O~...

传统的一道菜，小鸡炖蘑菇，很香，很有味道。...

土豆的功效与作用1.和胃调中，健脾利湿，宽肠通便，胃火牙痛、脾虚纳少；2.高血压、高血脂，关节疼痛；3.降糖降脂，减肥，美容，抗衰老，神疲乏力；4.解毒消炎，活血消肿，益气强身，皮肤湿疹；5.消化不良、大便干结。土豆炖鸡肉已有很多很多年的历史了。。...

我们家里人其实都不太能吃辣，每次去饭店吃的辣子鸡都不能入口，辣的不行，所以也只能在家吃辣子鸡，放了几颗辣子在里面，炒菜时放的是尖辣椒，快出锅前放的是大的青绿肉辣椒，这个只是配色没有辣味儿，辣味儿也只有那几颗尖辣椒而已。我们家喜欢放几片胡萝卜或是土豆片的，这样的话菜类放的多，色彩也鲜艳多了，吃起来更有食欲。...

栗子性温，味甘平；入脾、胃、肾经。营养丰富，有很高的药用价值。 1.栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；>>中老年人喝板栗粥可以补肾 2.栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益； 3.栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用； 4.栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常...

女孩子多喝鸡汤既补身体又美容养颜，平时应该多煲点原味的鸡汤喝...

某天，打开冰箱，看到不知道放了多久的鸡腿依然没有被消灭掉，于是当场决定，干掉它。土豆炖鸡，做好了是一道非常鲜美的菜，不过我做来做去也就是比较千篇一律的做法，无非是先把鸡炒一炒，然后加水炖，再收汁。再过一阵，板栗下来了，做一道板栗炖鸡，那才是真正的鲜美啊。...

秋季养生，要多和鸡汤，抗感冒。今天这道干锅鸡块，换了个口味，放入包菜和胡萝卜，最后的鸡块干干的，没有什么汤，但味道还是蛮不错的。...

长沙起伏那天，必须要吃叫鸡叫鸡也就是公鸡，据说三伏天食用叫鸡，不仅能调补，还能祛风驱寒虽然我不是长沙人但生活在长沙，入乡随俗吧趧紧去市场买了鸡回来。...

为什么要在“鸡块”上边加上引号呢？ 因为，它已经不是严格意义上的鸡块了，鸡胸肉、鸡腿、鸡骨架、鸡翅根、翅中、翅尖、鸡油，呵呵都被我分别用来做其他的菜了。 剩下这所谓的鸡块，无非是鸡脖子、鸡头、鸡爪子、鸡皮、鸡肝之类，不过，做上一顿，我们一家三口刚刚好够吃了！...

我家人很喜欢吃海带，以前一直用海带烧肉烧排骨这次试试烧鸡块吃吃...

小鸡炖蘑菇是一道营养价值很高的菜 其汤更是有丰富的营养 适合小孩 孕妇等...

酱油鸡又叫豉油鸡。在广东酱油鸡算得上是一道特色家常菜菜，以鸡肉为主料、酱油和料酒还有糖为调味料， 操作简单的，广东有“无鸡不成宴”一说，酱油鸡就是其中一种非常典型的菜式。...

相传解放前期，一位四川的烹饪高手张师傅为躲避战乱，来到新疆沙湾县落户。他选择在312国道旁开了一家小饭馆，以卖炒面、拌面为生，生意时好时坏。八十年代初的一天，一位长途汽车司机来到他的小店吃饭，随口给张师傅说：炒面、拌面太干，你给我炒一份辣子鸡，多放些汤，再给我拉一些面拌在一起。这句话提醒了张师傅，于是一传十，十传百，这道菜变成了响誉全国的大盘鸡。...

我们这边烧鸡都喜欢加点什么一起烧，有时会加土豆，有时也会加南瓜，反正配料烧出来的味道反面比肉还会香，所以我们家烧鸡，也都会配上点配菜...