油菜汤

油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。

【食材与调料】

【主料】油菜300g,大虾100g
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,香油适量

【制作步骤】
油菜汤 1.准备食材
油菜汤 2.虾去皮、去虾线,小油菜洗干净
油菜汤 3.锅热油热将虾仁放入煸炒
油菜汤 4.虾炒红将小油菜放入煸炒
油菜汤 5.油菜炒蔫放适量的水
油菜汤 6.放盐
油菜汤 7.出锅前放适量的味精和香油。

【油菜汤做法小贴士】
小贴士无

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