| 花菜营养丰富，质体肥厚，蛋白、微量元素、胡萝卜素含量均丰富。花菜质地细嫩，清甜爽脆，含纤维质较少，味甘鲜美，食后易于消化。搭上一只鸭蛋来煮面。。。 |
【食材与调料】
【主料】面条100g，花菜130g，鸭蛋1只 |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：面条、花菜（已清洗）、鸭蛋 |
 | 2.烧锅倒油烧热，打入鸭蛋两面煎一下。 |
 | 3.接着，合入已清洗好的花菜，加适量的清水煮开煮至花菜熟软。 |
 | 4.然后，合入面条煮上2分钟。 |
 | 5.最后，加适量的酱油。 |
 | 6.加适量的盐。 |
 | 7.加适量的味精。 |
 | 8.调味翻匀即成。 |
【鸭蛋花菜煮面做法小贴士】
| 小贴士随意做 |
