| 一直爱吃酸甜口的东西，也爱吃意大利面，不过用挂面做还是第一次，味道还是很不错滴~这个跟之前传的那个炒面片挺像的，差不多味道，不过比那个简单方便 |
【食材与调料】
| 【主料】挂面200g，西红柿1个，猪肉50g |
| 【辅料】番茄酱适量，盐适量，绵白糖适量，火腿适量 |
【制作步骤】
 | 1.西红柿去皮，切成小块备用 |
 | 2.猪肉切末，火腿切丁，切少量葱备用 |
 | 3.开火，倒油，肉末、火腿、葱放入锅中翻炒 |
 | 4.加入西红柿翻炒 |
 | 5.加入少量水，熬成西红柿酱。加适量绵白糖，味道合适即可。出锅前加少许盐，放到一旁备用 |
 | 6.另起一锅烧水煮面，煮好后的面条过一遍凉水，捞出沥干，盛入盘中 |
 | 7.浇上刚做好的西红柿酱，大功告成 |
【意大利挂面做法小贴士】
| 如果嫌西红柿本身的味道不够，可在加糖之前加入番茄酱继续翻炒，根据个人喜好而定。 |
