意大利蝴蝶面

儿子一直比较喜欢吃意大利面,因为每次都加蔬菜、加海鲜,味道鲜美啊,所以每次都吃个精光,作为妈妈来说,孩子喜欢吃,能吃饱,再麻烦都不觉得麻烦了,呵呵昨天问他意见今天早晨吃什么,正好前几天刚买了一包蝴蝶面,于是决定今天的早晨做海鲜蝴蝶面~~

【食材与调料】
【主料】蝴蝶面1/2包,西红柿2个,新鲜瑶柱200g
【辅料】油适量,盐适量,香菜 少量,圆葱 1/2个

【制作步骤】
意大利蝴蝶面 1.锅里添水,先把蝴蝶面煮上,因为比较难熟,所以煮面的过程大约需要10-15分钟,正好可以完成下面的工作,要注意各一段时间搅动一下,不然面会粘锅
意大利蝴蝶面 2.将西红柿洗净,去皮,切小块,放料理机打成西红柿酱
意大利蝴蝶面 3.圆葱切小丁,锅里添油,圆葱爆锅
意大利蝴蝶面 4.加入瑶柱,翻炒
意大利蝴蝶面 5.加入打好的西红柿酱,我加了一点白糖
意大利蝴蝶面 6.煮好的蝴蝶面过凉开水,控水,倒入锅中,翻炒,加盐调味
意大利蝴蝶面 7.加入香菜,出锅
意大利蝴蝶面 8.上成品~~
意大利蝴蝶面 9.卖相一般,吃起来还是不错的~~

【意大利蝴蝶面做法小贴士】
很简单的做法,却能给孩子带来不一样的早餐体验,妈妈们都来动手做一下吧~~
温馨提示:蝴蝶面比较难熟,一定要先煮上面,然后再做其他的工作,合理利用时间哦~~
不建议用番茄酱,虽然美味,但是添加剂太多,呵呵

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