| 银耳，常用来做糖水，但对甜的东西，少吃些还好，多了总觉得很腻。偶而用来炒菜，但感觉还是做汤更容易发挥它的长处，这不就想到了煮粥。加了南瓜，少量冰糖，微甜，营养又美味！ |
【食材与调料】
【主料】大米50g，银耳10g，南瓜100g |
| 【辅料】冰糖适量，清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材，大米提前洗净后浸泡1小时。 |
 | 2.银耳泡发后切去根部撕成小朵。 |
 | 3.南瓜去皮切成小块。 |
 | 4.锅中水烧开后放入大米。 |
 | 5.再加入银耳，大火烧开，转小火煮20分钟。 |
 | 6.放入南瓜，再煮30分钟。 |
 | 7.放入适量冰糖，煮开关火即可。 |
【银耳南瓜粥做法小贴士】
| 小贴士南瓜、大米和银耳的比例可依个人爱好调整。 |
