| 野胡葱本来应该是春天才有的野菜，可是不知道为什么，这几天我们学校的草地上长满了胡葱，真的是绿油油的一片啊。我和同事们忍不住了，趁中午休息，跑去采了一把，呵呵，可真多呢！我要了一小把，准备晚餐做个炒鸡蛋，这不，现在啊，香喷喷的野胡葱炒鸡蛋做成了! |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋2个，野胡葱100g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.野胡葱整理干净后，洗净，切碎。 |
 | 2.鸡蛋磕开后，加点盐打散。 |
 | 3.锅中放适量的油，先炒胡葱。 |
 | 4.待胡葱基本熟了，拨到一边，将蛋液倒在另一边。 |
 | 5.然后将胡葱拨回来，和鸡蛋混合后一起炒。 |
 | 6.二者炒在一起，炒散了，就可以了。 |
【野胡葱炒鸡蛋做法小贴士】
| 野胡葱性温，但吃多了还是会上火的，秋天不宜多吃。 |
