樱花抹茶曲奇

这个樱花嘴买了快一年了,扔到厨房,早给忘到九霄云外去了,前几天翻东西偶然发现了它。赶紧拿出来开光。

【食材与调料】

【主料】黄油65g,白砂糖25g,蛋白15g,低筋面粉65g
【辅料】抹茶粉5g

【制作步骤】
樱花抹茶曲奇 1.黄油室温软化加入白砂糖。
樱花抹茶曲奇 2.搅打至蓬松。
樱花抹茶曲奇 3.加入蛋白打均匀,至蛋液完全被吸收。
樱花抹茶曲奇 4.混合筛入低粉和抹茶粉。
樱花抹茶曲奇 5.翻拌均匀。
樱花抹茶曲奇 6.放入裱花袋。
樱花抹茶曲奇 7.挤入烤盘。
樱花抹茶曲奇 8.烤箱预热170度,烤约12分钟。时间根据自家烤箱温度调节。

【樱花抹茶曲奇做法小贴士】
小贴士超级简单没有技巧。

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文涛 文涛
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