家里开的那瓶的蜂蜜柚子茶怕坏了,就往各式点心里放,这款牛奶软饼里加了柚子后,淡淡的清香,酸酸甜甜的口感,夏天吃特别开胃,如果是冬天,可以把柚子改成炼乳。 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉100g,鸡蛋1只,牛奶125g |
【辅料】油6g,糖适量,蜂蜜柚子茶适量 |
【制作步骤】
1.面粉加牛奶,搅匀。 | |
2.加蜂蜜柚子茶,搅匀。 | |
3.加糖,搅匀。 | |
4.倒入打散的鸡蛋,搅匀。 | |
5.加油,搅匀, | |
6.起油锅,油只要一点点即可。 | |
7.倒入一勺面糊 | |
8.转动锅子,让面糊摊开。 | |
9.小火,边缘凝结后,就翻面,至两面熟。 | |
10.装盘 |
【牛奶柚子鸡蛋软饼做法小贴士】
小贴士油锅里的油只要一点点。 |