樱花牛奶冻

樱花的季节让我们和樱花有个约会吧

【食材与调料】

【主料】牛奶若干
【辅料】椰蓉适量

【制作步骤】
樱花牛奶冻 1.把牛奶、白砂糖和玉米淀粉同时放锅内
樱花牛奶冻 2.小火加热,边加热边搅拌至浓稠状,像浆糊一样就可以了
樱花牛奶冻 3.把牛奶糊倒入模具内
樱花牛奶冻 4.盐渍樱花水里浸泡后,捞起沥干水分,放在奶糊上,模具覆上保鲜膜,放冰箱冷藏2小时以上
樱花牛奶冻 5.从冰箱内取出,用花形模具压出花形,这样更好看
樱花牛奶冻 6.滚上椰蓉
樱花牛奶冻 7.完成
樱花牛奶冻 8.成品

【樱花牛奶冻做法小贴士】
小贴士• 为方便脱模,在模具内铺保鲜膜
• 用花形模具压完剩下的边角料再滚上椰蓉吃

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