油煎糖酥饼


【食材与调料】

【主料】水油皮,面粉100克,糖10克,油30克,水35克,油酥,面粉80克,油
【辅料】糖馅适量

【制作步骤】
油煎糖酥饼 1.水油皮面团材料混合
油煎糖酥饼 2.和好的水油皮和油酥醒30分钟。
油煎糖酥饼 3.分成若干小剂子。
油煎糖酥饼 4.取一块水油皮包裹住油酥。
油煎糖酥饼 5.包裹好的面团。
油煎糖酥饼 6.擀成牛舌状
油煎糖酥饼 7.卷起来。
油煎糖酥饼 8.再擀开。
油煎糖酥饼 9.再卷起来。
油煎糖酥饼 10.擀成片。
油煎糖酥饼 11.包入糖馅。
油煎糖酥饼 12.按扁。
油煎糖酥饼 13.平底锅中刷油,放入饼坯,烙制两面金黄即可出锅。

【油煎糖酥饼做法小贴士】

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