| 油淋茄子，是我们念书的时候最喜欢吃的菜之一，茄子做好了其实味道真不错的。做茄子啊，就不怕油多，茄子吸油。 |
【食材与调料】
| 【主料】茄子300，青椒50g，红椒50g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.将茄子在水中泡上几分钟 ； |
 | 2.将茄子沥出来； |
 | 3.切好双椒； |
 | 4.坐油锅； |
 | 5.洒入盐翻炒； |
 | 6.将双椒倒入锅中； |
 | 7.起锅。 |
【油淋茄子做法小贴士】
| 茄子喜油，多放些油，另外放些青椒，味道也不错噢。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【油淋茄子做法小贴士】
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