油麦菜,油麦菜的做法 - 阳康菜谱网油麦菜做法大全

家里不爱吃菜菜菜啊！来上一大盘

【食材与调料】

【主料】油麦菜400g，蒜头适量

【辅料】酱油适量，盐适量，油适量

【制作步骤】

	1.洗干净对折成两半
	2.热水下锅两分钟
	3.捡起放盘子额我煮得有点久了
	4.热油爆炒蒜头
	5.加入盐酱油水炒匀
	6.淋上去

【油麦菜做法小贴士】

小贴士据说煮的时候下点小苏打可以保持菜的颜色

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炒大白菜丝

大白菜又称结球白菜、黄芽菜,古称菘菜，属十字花科。起源于我国，是我国特产之一，当代以山东、京津、河北等地的产品最著名。大白菜为高产蔬菜，一般亩产7000～15000公斤，因此能以低廉的价格大量供应。大白菜营养丰富，柔嫩适口，品质佳，耐贮存，我国南北方都有大白菜栽培,尤其是北方栽培量非常大。大白菜是秋季生产、冬季上市最主要的蔬菜种类,因此大白菜有“菜中之王”的美称。