春天正是吃草莓的季节,昨天和儿子去早市买了很多小草莓。没有吃完,就想到了做草莓酱。楼楼也是第一次做,居然很成功,儿子说这才是真正的草莓酱无色素无添加噢。做起来也好简单的。 |
【食材与调料】
【主料】草莓200g,白糖100g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.买的小草莓 |
![]() | 2.把草莓洗干净 |
![]() | 3.切开 |
![]() | 4.装保险盒里,放适量糖。喜欢吃甜的可以多放糖 |
![]() | 5.搅拌均匀 |
![]() | 6.盖上盖子放冰箱保鲜里24小时 |
![]() | 7.24小时后,很多草莓水噢 |
![]() | 8.用无油无水的锅,加热 |
![]() | 9.把草莓倒入 |
![]() | 10.小火慢慢熬 |
![]() | 11.用铲子慢慢搅动,把草莓铲碎 |
![]() | 12.继续慢慢熬 |
![]() | 13.有点样子了,水分熬得差不多干了,就行了 |
![]() | 14.好了,抹面包片上吃就行啦。 |
【自制草莓酱做法小贴士】
小贴士无 |