油闷大虾,油闷大虾的做法 - 阳康菜谱网油闷大虾做法大全

根据个人口味配置调料

【食材与调料】

【主料】小龙虾2斤

【辅料】香叶适量，八角适量，花椒适量，香辣酱适量，老抽适量，醋适量，糖适量，陈皮适量，辣椒适量，料酒适量，十三香适量，大蒜适量，姜适量，大葱适量

【制作步骤】

	1.去虾线洗净
	2.花椒，辣椒，大葱，八角，姜等调料炒香
	3.加入小龙虾炒至虾体红色，加入啤酒，适量水，闷煮20分钟，调味（盐、胡椒、味精、料酒、糖、香辣酱、十三香）

【油闷大虾做法小贴士】

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