其实我估计比较喜欢喝咸味的汤,不太喜欢喝甜味的,我以前不太喜欢这道汤的原因就在于玉米吃起来是甜的,但是表面却是咸味,这让我这种甜就是甜,咸就是咸的人很纠结,不过不知道是什么原因,最近又很喜欢这道菜,于是炖来喝,味道也感觉大大改观了!挺好喝的一个汤! |
【食材与调料】
【主料】玉米2根,莲藕3节,肋排2根 |
【辅料】盐适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.将玉米,排骨,莲藕分别切块洗净。 | 2.锅中加入3/2的水,然后几片生姜煮开。(我用的砂锅,虽然说的是现在的砂锅都可以什么急冷急热,但是我还是先用小火将砂锅煨热,然后才开的大火来煮!) | 3.水开后,将排骨倒下去,煮开,撇去浮沫。 |
![]() | 4.将莲藕和玉米放入用大火烧开后转小火煨,大约半个小时后就可以关火了 |
![]() | 5.很不错的一道汤,我们全家都很喜欢! |
【玉米莲藕排骨汤做法小贴士】