| 只从呆在家里学习各种美食后，很少到外面就餐。这个炸鸡翅小孩们都爱吃，边吃边讲比KFC的还要好，外脆肉质滑。趁热吃时还听到小孩们的嘴角声音呢。家里有小孩的不防试试，做法简单，自己做的放心安全卫生还美味呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡中翅600g |
| 【辅料】燕麦片适量，生粉适量，鸡蛋1只，油适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡中翅洗净加入生抽盐糖腌半小时以后，时间长点入味点。 |
 | 2.把鸡蛋打散，准备二碗分别倒入燕麦片及生粉 |
 | 3.把腌好的鸡翅过一下蛋液 |
 | 4.再粘一下生粉，再过一下蛋液 |
 | 5.最后粘上燕麦片 |
 | 6.粘好燕麦片后的鸡翅，准备炸了。 |
 | 7.把筷子放在油里，周边起泡就证明油温够了，这时候可以炸鸡翅了。大约炸四到五分钟。 |
 | 8.炸鸡翅上碟啦！ |
【燕麦炸鸡翅做法小贴士】
| 鸡中翅要选择中等大小的，炸的时间不能太长，太长了里面的肉质都炸干了口感会差点。 |
