玉米粥喝起来不错,特别是现在早春季节,稍有些凉意的清早来一碗热乎乎的玉米粥真是美味呢,玉米属粗粮类,也利于消化吸收,早上作为早餐粥来喝即营养又方便时间还来的了。 |
【食材与调料】
【主料】玉米面100g |
【辅料】水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.先煮开一锅水 |
![]() | 2.取适量的玉米糊 |
![]() | 3.用水充份的搅拌,再慢慢倒入沸水中,倒入后就要用竹筷加紧搅拌 |
![]() | 4.大火再次煮开,但是此时还不行,还要再转成中火慢煮几分钟,注意在跟前搅拌着注意不要冒锅。最后再转成小火闷煮几分钟,这样做出来的粥才粘稠香甜, |
![]() | 5.可以加些甜增甜,入碗 |
【玉米粥做法小贴士】
小贴士注意大火煮开时此时还不行,还要再转成中火慢煮几分钟,注意在跟前搅拌着注意不要冒锅。最后再转成小火闷煮几分钟,这样做出来的粥才粘稠香甜,爱吃甜的可以再在粥里加些糖。 |