| 土豆是我的最爱，超爱吃的，比如油焖土豆，酸辣土豆丝，还有蒜蓉土豆，蒜泥凉拌土豆，哎呀都爱吃，今天又想吃油焖土豆啦，就做了超好吃的。 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，酱油适量，葱适量，蒜苗适量，青椒适量，胡萝卜适量 |
【制作步骤】
 | 1.胡萝卜切丁，葱，蒜苗切末，青椒切丝备用 |
 | 2.土豆切条泡在水里 |
 | 3.上锅热油 |
 | 4.煸炒葱花和胡萝卜丁 |
 | 5.加入土豆条翻炒 |
 | 6.加入酱油翻炒均匀，关小火，盖上盖小火煸炒3分钟，起盖翻炒，再盖上盖煸炒3分钟 |
 | 7.加入蒜苗和青椒丝，再调味翻炒均匀，就可以啦 |
 | 8.装盘 |
【油焖土豆做法小贴士】
| 土豆过水是为了不粘锅 |
