买了一条草鱼,临时没在家吃饭,如果在冰箱冰到第二天,鱼肉都不好吃了,所以就把鱼肉弄出来,做鱼肉松。 |
【食材与调料】
【主料】草鱼500g |
【辅料】姜片适量,盐适量,芝麻适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鱼肉洗干净放锅里加姜片煮熟。 |
![]() | 2.煮熟的鱼肉盛起,挑出鱼刺。 |
![]() | 3.平底锅加热,放鱼肉翻炒。 |
![]() | 4.翻炒至金黄,放芝麻和盐。 |
![]() | 5.继续翻炒一会。 |
![]() | 6.成品。 |
【鱼肉松做法小贴士】
有鱼刺的鱼,要细心的挑,比较费时。若专门做给孩子和老人家吃还是挑无骨的鱼肉吧。 |
买了一条草鱼,临时没在家吃饭,如果在冰箱冰到第二天,鱼肉都不好吃了,所以就把鱼肉弄出来,做鱼肉松。 |
【主料】草鱼500g |
【辅料】姜片适量,盐适量,芝麻适量 |
![]() | 1.鱼肉洗干净放锅里加姜片煮熟。 |
![]() | 2.煮熟的鱼肉盛起,挑出鱼刺。 |
![]() | 3.平底锅加热,放鱼肉翻炒。 |
![]() | 4.翻炒至金黄,放芝麻和盐。 |
![]() | 5.继续翻炒一会。 |
![]() | 6.成品。 |
有鱼刺的鱼,要细心的挑,比较费时。若专门做给孩子和老人家吃还是挑无骨的鱼肉吧。 |