羊肉丸子汤

羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪,同时还含有维生素Bi、B2及矿物质钙、磷、铁、钾、碘等,营养十分全面、丰富。用羊肉剁碎,汆丸子,不仅汤鲜美,

【食材与调料】

【主料】羊肉300g,萝卜半个
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,姜适量,香菜适量

【制作步骤】
羊肉丸子汤 1.羊肉剁成馅,放入酱油、盐、花椒粉调料。
羊肉丸子汤 2.加入油、葱末、姜末拌匀。
羊肉丸子汤 3.萝卜切成细丝。
羊肉丸子汤 4.点火坐锅,烧开水。
羊肉丸子汤 5.水开加入萝卜丝。
羊肉丸子汤 6.加入大小均匀的肉丸。
羊肉丸子汤 7.开锅,肉丸熟了,放入香菜末。

【羊肉丸子汤做法小贴士】
小贴士丸子做成大小均匀,开锅后下入锅中。如果食用时可随个人爱好加入辣椒油或胡椒粉。

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