| 因为大部分方便面都采用油炸的方法对面块进行干燥。但胡教授指出，与炸薯条、汉堡包等相比，方便面中的油脂含量并非很高，平均每份所含油脂在16%—18%左右，其中，11%都是棕榈油，也就是对人体健康有利的植物油，而一份汉堡包中的油脂含量则平均在30%左右，比方便面高出近一倍。 |
【食材与调料】
【主料】方便面2袋，鱼丸100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.鱼丸备用 |
 | 2.锅中放入油待油烧开了，加入鱼丸 |
 | 3.炒制金黄色 |
 | 4.在加入面。继续煮就可以了 |
 | 5.美味的鱼丸面就做好了 |
【鱼丸速食面做法小贴士】
| 小贴士鱼丸先煎制一下是让鱼丸更好吃点 |
