| 开胃下饭好吃^O^ |
【食材与调料】
【主料】鸡胸肉一块，青椒一个，胡萝卜半根，木耳适量 |
| 【辅料】葱姜蒜末适量，食盐一茶勺，生抽两汤勺，白糖三茶勺，米醋四汤勺，白开水五汤勺 |
【制作步骤】
 | 1.鸡肉切条用料酒，蛋清半个，生抽，淀粉腌制15分钟，鱼香汁，胡萝卜，青椒，木耳切丝，葱姜蒜切碎末 |
 | 2.锅内放入比炒菜多些的油，倒入鸡肉翻炒 |
 | 3.盛出炒好的鸡肉，用锅内剩下的油爆香葱姜蒜末 |
 | 4.倒入胡萝卜丝，青椒丝，木耳丝翻炒 |
 | 5.倒入鸡肉，继续炒一会 |
 | 6.倒入鱼香汁，继续炒啊炒 |
 | 7.然后就炒好了，出锅装盘开吃咯～ |
【鱼香肉丝做法小贴士】
| 小贴士调制鱼香汁，记住12345 |
