基本上很少做玛芬蛋糕,只是今天想给儿子换个早餐,所以用自己做的酸奶加上椰蓉做了这款玛芬,很香,很松软,老公和儿子都很喜欢吃! |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉200g,酸奶200g |
【辅料】玉米油50g,糖粉50g,鸡蛋2个,椰蓉30g,泡打粉1克,小苏打0.5克 |
【制作步骤】
![]() | 1.先将低粉,泡打粉,小苏打过筛备用。 |
![]() | 2.鸡蛋打散。 |
![]() | 3.加入酸奶和糖拌匀,加入油拌匀。 |
![]() | 4.加入低粉,椰蓉拌匀。 |
![]() | 5.这是拌好的面糊了。 |
![]() | 6.倒入纸杯,我这上装的有点多,可以再装十杯。 |
![]() | 7.放入已经180度预热好的烤箱,中层180度30分钟。 |
![]() | 8.烤好的玛芬很香哦! |
![]() | 9.掰开一个里面很松软的! |
【椰香酸奶玛芬蛋糕做法小贴士】
小贴士烤箱的温度和时间要根据自家烤箱的实际情况来调整。 |