椰香酸奶玛芬蛋糕

基本上很少做玛芬蛋糕,只是今天想给儿子换个早餐,所以用自己做的酸奶加上椰蓉做了这款玛芬,很香,很松软,老公和儿子都很喜欢吃!

【食材与调料】

【主料】低筋面粉200g,酸奶200g
【辅料】玉米油50g,糖粉50g,鸡蛋2个,椰蓉30g,泡打粉1克,小苏打0.5克

【制作步骤】
椰香酸奶玛芬蛋糕 1.先将低粉,泡打粉,小苏打过筛备用。
椰香酸奶玛芬蛋糕 2.鸡蛋打散。
椰香酸奶玛芬蛋糕 3.加入酸奶和糖拌匀,加入油拌匀。
椰香酸奶玛芬蛋糕 4.加入低粉,椰蓉拌匀。
椰香酸奶玛芬蛋糕 5.这是拌好的面糊了。
椰香酸奶玛芬蛋糕 6.倒入纸杯,我这上装的有点多,可以再装十杯。
椰香酸奶玛芬蛋糕 7.放入已经180度预热好的烤箱,中层180度30分钟。
椰香酸奶玛芬蛋糕 8.烤好的玛芬很香哦!
椰香酸奶玛芬蛋糕 9.掰开一个里面很松软的!

【椰香酸奶玛芬蛋糕做法小贴士】
小贴士烤箱的温度和时间要根据自家烤箱的实际情况来调整。

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