鱿鱼炒荷兰豆,鱿鱼炒荷兰豆的做法 - 阳康菜谱网鱿鱼炒荷兰豆做法大全

最爱的荷兰豆啊！

【食材与调料】

【主料】鱿鱼两条，荷兰豆三百克

【辅料】姜少量

【制作步骤】

	1.荷兰豆准备好
	2.鱿鱼切成小块，用烧酒和姜淹五分钟左右～
	3.油下锅，加入腌制好的鱿鱼小炒一会，然后加入荷兰豆炒五分钟，再加入勾芡炒三分钟～
	4.鱿鱼炒荷兰豆新鲜出炉啦！

【鱿鱼炒荷兰豆做法小贴士】

小贴士鱿鱼最好用姜和烧酒淹一会～

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爆炒鱿鱼

将解冻的鱿鱼去内脏，切成花，在切小段，锅内将水烧开，放入切好的鱿鱼，打卷后捞出放盘备用，在烧水阶段，可以将辣椒跟胡萝卜切断与切片，备用，热锅倒油，烧至9成热，下入辣椒与胡萝卜爆炒30s，再将过水的鱿鱼倒入一起爆炒一分钟，倒入10ml生抽，加5g盐，撒入少许孜然粉，再翻炒30s，沿锅边倒入5ml陈醋，再放3g味精，即可出锅，整个爆炒时间不超过5分钟。