| 喜欢吃鱿鱼的人很多，不仅因为鱿鱼的味道鲜美，更是鱿鱼的营养价值很高，富含人体必需的多种氨基酸。 |
【食材与调料】
【主料】鱿鱼干320g，排骨225g |
| 【辅料】酱油适量，姜3g，料酒适量，花椒1个，糖1小茶勺，盐适量，桂皮1小片，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.鱿鱼干浸泡软化后洗净切块。 |
 | 2.热锅下油。 |
 | 3.放入姜和花椒爆香。 |
 | 4.加放排骨翻炒。 |
 | 5.放入切好的鱿鱼干拌炒一下。 |
 | 6.加入适量的糖、料酒、盐、酱油等调味料。 |
 | 7.再加入适量的清水烧开。 |
 | 8.高压锅里加水、桂皮、料酒、盐等调味料。 |
 | 9.把锅里烧好的主料倒入高压锅里炖煮至熟透。 |
 | 10.高压锅凉后开锅装盘即可食用。 |
【鱿鱼炖排骨做法小贴士】
| 小贴士鱿鱼和排骨先炒过后，再炖味道会更鲜美哦。 |
