山竹造型汤圆

逗孩纸滴正月十五应景做,自己玩的很嗨,很简单,一起来玩吧

【食材与调料】
【主料】糯米粉150g,紫薯30g,花生300g,糖30g,黄油40g
【辅料】菠菜几根,开水50g

【制作步骤】
山竹造型汤圆 1.花生150度10分钟上下火烤熟,关火后别着急拿出来闷一会,搓掉红衣
山竹造型汤圆 2.入料理机,加白糖一同打成粗粉状备用,这步满室飘香啊
山竹造型汤圆 3.黄油化成液态倒入花生粉中拌匀,可加适量蜂蜜,依个人口味,馅料完成
山竹造型汤圆 4.紫薯蒸熟趁热压泥加开水和面,一起弄了四个色,分别是紫薯菠菜南瓜火龙果皮,和好面保湿工作要做好,防干很重要
山竹造型汤圆 5.搓球拍扁防块馅儿包
山竹造型汤圆 6.用绿色的面捏果蒂,完活~
山竹造型汤圆 7.上汽进锅大火蒸8分钟

【山竹造型汤圆做法小贴士】
如果方里的油觉得少就多放点,个人不喜油大但油小馅儿干,根据自己喜好来

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