西米根据自己的胃量来定<划重点!!!西米千万不能用冷水泡!>热水煮沸后加入西米,一直搅动15分钟,直至西米中间有小白点<防止西米黏锅>。15分钟后再关火闷10分钟芋圆我是买的,水烧开煮了6分钟,芋圆浮面就好了然后根据自己的口味喜好加入椰汁和一些水果 |
【食材与调料】
【主料】西米0适量,芋圆0适量,椰汁1碗 |
【辅料】椰汁1碗 |
【制作步骤】
![]() | 1.将清水煮沸之后,加入适量西米。一直搅动15分钟<防止黏锅>。直至西米中间有小白点。关火再闷10分钟。 等到西米透明之后,拿清水过滤<口感不黏> 千万不要将西米用冷水浸泡!!! |
![]() | 2.芋圆我是买的,比较方便。水烧开下锅煮6分钟,芋圆浮面就好了 |
![]() | 3.加入适量椰汁。 我这儿没有加水果,如果需要可以放些小块水果 |
【芋圆西米水果椰汁做法小贴士】
小贴士西米不能用冷水浸泡!!!! |