| 材料：鲜香菇、胡萝卜、莲藕、蒜、尖椒。调料：豉油鸡汁、盐、色拉油。 |
【食材与调料】
| 【主料】鲜香菇100g，莲藕200g，胡萝卜180g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料：鲜香菇、胡萝卜、莲藕、蒜、尖椒。 调料：豉油鸡汁、盐、色拉油。 |
 | 2.胡萝卜去皮一切两半，斜刀切片；莲藕去皮一切两半，切薄片，用热水烫一下捞出；香菇切片；尖椒切丝；蒜切片 |
 | 3.炒勺内放油，油热后放入尖椒和蒜片炒出蒜香 |
 | 4.放入切好的三种片翻炒均匀 |
 | 5.加豉油鸡汁、盐和少许水，盖上盖焖2分钟即可 |
 | 6.出盘 |
【鸡汁素三鲜做法小贴士】
| 很不错的吧，这位亲已经写的很详细呢 |
