| 很容易上手的一道家常宴客菜，招待客人端出去真的非常有面子哦！过年的时候更是非常的应景，玉竹上点缀着白色的霜雪~有木有很美腻？食材简单，做起来也不难，只要花一点点的小耐心就可以了呢！ |
【食材与调料】
| 【主料】黄瓜2个，小烤肠一袋，玉米香肠1个 |
| 【辅料】盐适量，沙拉酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜洗净备用； |
 | 2.切成大小适合的段； |
 | 3.如图在两侧划约一厘米厚； |
 | 4.再平切，去掉上端； |
 | 5.小刀继续挖去内瓤； |
 | 6.取尽量完整的黄瓜肉切成小粒备用； |
 | 7.黄瓜挖好后摆成竹子醒，用黄瓜皮切成长条装饰； |
 | 8.小烤肠取出； |
 | 9.切和黄瓜肉差不多大的小粒； |
 | 10.玉米肠切同样大小的粒备用； |
 | 11.微波炉高火1:30加热出香味； |
 | 12.黄瓜和加热好的香肠混匀加入黄瓜盅中； |
 | 13.挤上沙拉酱即可。 |
【玉竹傲雪做法小贴士】
| 1.小烤肠口感比较脆，玉米肠比较香，加在一起口味感觉更丰富； 2.取黄瓜肉的时候尽量挖的干净些，这样能酿入更多的沙拉，取的时候注意安全，不要划到手了； 3.沙拉酱建议直接挤上去即可，这样既能起到提味的作用也不会摄入过多的热量，建议最好不要用酸奶代替。 |
