【食材与调料】
【主料】白菜半棵 |
| 【辅料】食用油适量， 大蒜适量，盐适量，油渣适量 |
【制作步骤】
 | 1.白菜切小块洗净，不要切太大，如果是叶子那一半可以切大一点 |
 | 2.锅里烧油不用太多，等下放了油渣会出油，油烧热下大蒜末跟白菜，翻炒，加水，一点点就行 |
 | 3.油渣个人认为不用太多不然会很油，大火翻炒转小火，盖锅盖焖一下，白菜变软就可以加盐起锅了。 |
 | 4.卖相不是很好，也没必要拍多好看，味道最重要，， |
【油渣白菜做法小贴士】
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【制作步骤】
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