夏天上火了没,龟苓膏配上西米帮你降降火。 |
【食材与调料】
【主料】西米100g,龟苓膏15g,椰汁100g |
【辅料】白糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.西米倒入碗中 |
![]() | 2.将煮沸的开水倒入装西米的碗中泡20分钟,中间要搅拌一次防粘连 |
![]() | 3.将泡好的西米放入沸水锅中煮20分钟中间要搅拌几次以防粘锅 |
![]() | 4.煮到中间有小白点时即可捞出放入装凉开水的碗中 |
![]() | 5.这是煮好的西米晶莹剔透很是好看 |
![]() | 6.将15g的龟苓膏粉放入碗中再加少量凉开水搅拌均匀 |
![]() | 7.将300克的水烧开后把6中的龟苓膏倒入,边倒边搅 搅至水再次煮沸 |
![]() | 8.煮好的龟苓膏倒入碗中晾凉后直接用刀切成块备用 |
![]() | 9.取100克椰浆倒入碗中再倒入100克沸水适量白糖混合搅拌, |
![]() | 10.西米与龟苓膏放入碗中在将调好的椰汁倒入,放入冰箱藏更加凉爽 |
【椰汁龟苓膏西米露做法小贴士】
小贴士要有耐心,煮西米我是按照话题中介绍的来煮的确实很Q哟 |