油炸花生米,油炸花生米的做法 - 阳康菜谱网油炸花生米做法大全

此菜脆香，可口。是下酒的小菜。

【食材与调料】

【主料】花生米250克

【辅料】盐、色拉油适量

【制作步骤】

	1.准备250克生花生米用凉水冲洗干净后毕干水分待用。
2.锅置火上，加入色拉油，然后倒入花生米，不停的均匀翻炒。稍热后可听到噼啪的小响声，此时继续翻炒。当没有响声了而且花生略显黄色时即熟。
3.花生盛出装盘，稍凉后撒入盐搅拌均匀。

【油炸花生米做法小贴士】

小贴士1）花生清洗一下比较干净，可洗去浮灰。但不能使劲揉洗。2）凉油上锅炒出的花生米较脆，而且没有糊点。

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香菇葫芦鸡

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